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品質への取組み

 当社では品質管理検査室を開設し、日々の生産製品から無作為抽出により、衛生面・品質面のチェックを行っております。自社で検査することにより、従業員の衛生・品質に対する向上心や、商品に対する自信にもつながり、これからの「食」を考える上で重要な役割を担っております。

  また、2014年には『安全で品質が確保された食品』(Safe Quality Food)であることを認証する国際規格『SQF認証※』を取得。SQF認証の保持には、第三者である審査機関による定期的な審査が必要とされており、毎年SQF認証を取得・更新することで、安全な食品の生産に取り組んでおります。

 

※HACCPを基準とし、品質管理システムであるISO9001を組み合わせ、食品の安全と品質を同時に管理する包括的なマネジメントシステムを指す。

SQF認証書
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​冷凍食肉加工品の製造・販売

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