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冷凍食肉加工品の製造・販売
岩手協和食品株式会社
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主要加工設備・加工例
当社ではお客様の多様なニーズに応えられるよう、様々な加工設備を揃えております。
チョップカッター
1.0mm～50.0mmのスライス加工やダイスカット加工が可能です。
ミートチョッパー
3.2㎜～9.6㎜のミンチ加工が可能です。
ミートインジェクター
お肉の中にピックル液を注入するインジェクション加工が可能です。加工することにより赤身肉を柔らかい霜降状のお肉にすることができます。
包あん機
ハンバーグ加工が可能です。
ブランチング冷却槽
ボイル加熱加工が可能です。加熱から冷却まで一貫して行うことができ、ムラのない安定した品質の加熱商品が可能です。
真空包装機・シーラー
脱気包装・真空包装が可能です。
充填機と連結することでスープ状の商品パックも可能です。
その他加工例
スリット加工
味付ホルモン
煮豚
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