主要加工設備・加工例 | 岩手協和食品株式会社

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主要加工設備・加工例

当社ではお客様の多様なニーズに応えられるよう、様々な加工設備を揃えております。

チョップカッター　食肉加工　　ダイスカット　スライス

チョップカッター

1.0mm～50.0mmのスライス加工やダイスカット加工が可能です。

ミートチョッパー

3.2㎜～9.6㎜のミンチ加工が可能です。

ミートチョッパー　食肉加工　ミンチ　挽肉

冷凍裁断機　食肉加工　カールスライス

冷凍肉高速裁断機

1.0mm～3.0mmの均一で美しいカール状のスライス加工と、
1.0mm～30.0mmの通常のスライス加工が可能です。

ミートインジェクター

お肉の中にピックル液を注入するインジェクション加工が可能です。加工することにより赤身肉を柔らかい霜降状のお肉にすることができます。

インジェクター　牛脂注入加工肉　食肉加工

包あん機　ハンバーグ　食肉加工

包あん機

ハンバーグ加工が可能です。

ブランチング冷却槽

ボイル加熱加工が可能です。加熱から冷却まで一貫して行うことができ、ムラのない安定した品質の加熱商品が可能です。

ブランチング冷却槽　ボイル加熱　食肉加工

回転式包装機　個包装　真空パック　脱気包装　食肉加工　スープ包装

真空包装機・シーラー

脱気包装・真空包装が可能です。
充填機と連結することでスープ状の商品パックも可能です。

豚小間

真空包装機

カールスライス

インジェクション加工品

前沢牛ハンバーグ

ホルモンボイルカット

その他加工例

スリット加工　食肉加工

スリット加工

味付ホルモン　食肉加工　マルコロホルモン

味付ホルモン

煮豚　食肉加工

煮豚

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